3快餐店走塑可換禮品　黃錦星：望成風氣

環保署、環境運動委員會及香港飲食業聯合總會推出先導計劃，明(16日)起，市民到3間本地連鎖快餐店購買外賣時，不要即棄餐具可獲印花一個，儲齊6個可換一套環保餐具或熱飲一杯。環境局局長黃錦星出席啟動禮時表示，先導計劃涉及共400多間快餐店分店希望透過計劃讓業界累積經驗，逐步形成風氣，未來歡迎更多食肆聯繫環運會參與計劃。至於實際減少多少塑膠，他指要待2個月後計劃完結才知道。

飲食業界立法會議員張宇人同一場合表示，每包即棄餐具成本只是數仙，而因為換餐具熱飲所需成本如額外人手、倉庫空間等成本無法計算，3間企業都並非因此獲利，自己幾經辛苦才說服他們參與，希望這個計劃不是最後一次。他又指，正與新一批食肆商討，當中包括大型茶餐廳，希望於明年2月或3月推行第二階段走「塑」計劃，但未有確切數目或詳情，要待此階段計劃完結才能作進一步商討。